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タラの簡単ムニエル野菜添え
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タラの簡単ムニエル野菜添え-レシピのメイン写真

タラの簡単ムニエル野菜添え

タクよめ
タクよめ @cook_40047913

簡単!オシャレ!
このレシピの生い立ち
タラは安くて美味しい!オシャレなディナーを作りたくて適当に作りました☆

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タクよめ
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材料

2人分
  • タラ切り身 2つ
  • ブロッコリー 1/2
  • ミニトマト 8個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 白ワイン50cc
  • バター 30グラム
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは軽く茹でておく。
    我が家は冷凍ブロッコリーがいつもあるので便利☆

  2. 2

    タラの裏表に塩コショウをし、小麦粉を満遍なくまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でタラの表面に焼き色をつける。焼き色がついたらバターをいれる。

  4. 4

    フライパンのあいてるところに野菜をいれて焼き色がついたら、全体に白ワインをいれて蓋をして5分蒸し焼きにしたら完成。

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タクよめ
タクよめ @cook_40047913
2009/12/20 12:07に公開
つい先日結婚しまして、もっともっとお料理上手になりたいと思い、登録しました。旦那が、毎日ご飯が楽しみ!そう言ってもらえるように美味しいご飯、いっぱい作りたいです♪
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このレシピのキーワード

ムニエル たら 切り身 ミニトマト ブロッコリー バター 小麦粉

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