アイスは室温に置き、柔らかくしておきます。

スプーンなどでなめらかに混ぜられるような柔らかさになったら、ジャムを加え混ぜ合わせます。

密閉容器に入れて冷凍庫で冷やし、十分に固まったら、スプーンなどで器に盛りつけます。