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サツマイモでほんのり甘いポテト?サラダ★
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サツマイモでほんのり甘いポテト?サラダ★-レシピのメイン写真

サツマイモでほんのり甘いポテト?サラダ★

ナースちゃん
ナースちゃん @cook_40231470

ほんの〜り甘い‥でもクセのない甘さ◎ホクホクで美味しいですよ★お試しあ〜れo(^-^)o
このレシピの生い立ち
サツマイモを貰ったのでいつものポテトサラダにちょっと一工夫してみました★甘いんじゃないの?なんて思うけどしつこくなくめちゃ旨っw(゚o゚)w癖になること間違いなし!!

ほんの〜り甘い‥でもクセのない甘さ◎ホクホクで美味しいですよ★お試しあ〜れo(^-^)o
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サツマイモを貰ったのでいつものポテトサラダにちょっと一工夫してみました★甘いんじゃないの?なんて思うけどしつこくなくめちゃ旨っw(゚o゚)w癖になること間違いなし!!

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サツマイモでほんのり甘いポテト?サラダ★

ナースちゃん
ナースちゃん @cook_40231470

ほんの〜り甘い‥でもクセのない甘さ◎ホクホクで美味しいですよ★お試しあ〜れo(^-^)o
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サツマイモを貰ったのでいつものポテトサラダにちょっと一工夫してみました★甘いんじゃないの?なんて思うけどしつこくなくめちゃ旨っw(゚o゚)w癖になること間違いなし!!

ほんの〜り甘い‥でもクセのない甘さ◎ホクホクで美味しいですよ★お試しあ〜れo(^-^)o
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材料

  • さつまいも 200㌘ きゅうり 1本 にんじん 1/2本 マヨネーズ 適量 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモの皮を剥き茹でる(私は少し皮を残します。色合いがいいし栄養を逃さないように!)

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし塩揉み。水分がでてきたら(5分くらい)さっと流水で塩を流し固く絞っておく。にんじんは千切りに。

  3. 3

    茹でたサツマイモは水分を切りあら熱が取れたら少し塊が残るくらいに潰す。

  4. 4

    にんじん・きゅうりをサツマイモに入れマヨネーズと塩こしょうで味付けしたら出来上がり★

コツ・ポイント

分量は好きな量でどうぞ(^_^;)ずぼらレシピです!甘いのが気になればジャガ芋と半々でもOk!サツマイモだけでも甘さは気になりませんよ)^o^(レーズンを入れても美味しいです◎

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ナースちゃん
ナースちゃん @cook_40231470
2009/12/22 17:56に公開
お菓子・料理大好きですまだまだ分からない事だらけで勉強中で暇があればお菓子作っていますみなさんよろしくお願いします
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