HCMで簡単マフィン

ザクレロ @cook_40040035
朝ごはんでもいいかも☆(-^▽^-)☆カボチャと豆腐からのモチモチ感がたまりませんよ〜(・∪<)/
このレシピの生い立ち
HCMと南瓜、豆腐、クリチで簡単なおやつが出来ないかと調べて、アレンジしてみました(・∀・)
HCMで簡単マフィン
朝ごはんでもいいかも☆(-^▽^-)☆カボチャと豆腐からのモチモチ感がたまりませんよ〜(・∪<)/
このレシピの生い立ち
HCMと南瓜、豆腐、クリチで簡単なおやつが出来ないかと調べて、アレンジしてみました(・∀・)
作り方
- 1
オーブンを170度で余熱しておきます。
- 2
カボチャはマッシュして砂糖大匙2と塩一つまみ、バター大匙1(全て分量外)を加えておきます。
- 3
豆腐は泡立て器で混ぜてクリーム状にして、カボチャ、HCMを加えて、粉っ気がなくなるまでサックリ混ぜて合わせます。
- 4
シリコンカップやアルミカップに7分目まて入れて、オーブンで20分焼いて完成です(*´▽`*)ノ
- 5
何も入れなくても美味しいですが、今回は中にクリームチーズを入れて焼いてみました。
コツ・ポイント
何も入れなくても美味しいですが、今回は中にクリームチーズを入れて焼いてみました。他に、アンコ、シナモン、バナナ、りんごの甘煮も合うと思います☆(*´▽`*)ノ余熱の間に簡単に出来ちゃいますよ(・∀・)
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