キッズ寿司サラダ

amicha
amicha @cook_40040105

タイトルは寿司ですが、お寿司ではありません(笑)
子供が喜ぶ見た目の楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
シエロの「エクストラバージンオイル」のモニターに当選したのでドレッシングレシピコンテストに応募するために考えました。

キッズ寿司サラダ

タイトルは寿司ですが、お寿司ではありません(笑)
子供が喜ぶ見た目の楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
シエロの「エクストラバージンオイル」のモニターに当選したのでドレッシングレシピコンテストに応募するために考えました。

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材料

10個分
  1. 寿司
  2. はんぺん 1枚
  3. カニカマ 10本
  4. かいわれ大根 1パック
  5. のり 半枚
  6. ディップ用ドレッシング
  7. シエロ エクストラバージンオイル 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを4等分して1/4をさらに3等分します。

  2. 2

    カットしたはんぺんにカニカマを乗せ、更にかいわれを乗せて海苔で巻きます。
    のりははんぺんの底で重なるようにします。

  3. 3

    ディップ用のドレッシングの材料を全て入れよーーーく混ぜ合わせます。
    マヨネーズの粒がなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    マヨネーズの粒が消えたら小皿に入れて寿司サラダを付けていただきます。

コツ・ポイント

はんぺんが中途半端に残ります^^;
お子様の中にはかいわれが苦手な子もいると思うのでキュウリに変えたりかいわれがなくてもいいかも・・・

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