サラダ寿司

a_mama_s
a_mama_s @cook_40284557

簡単に美味しく食べやすいサラダ寿司です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母のこの味で育ちました(笑)サラダ寿司というと絶対これです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8人分
  1. キュウリ 3本
  2. レタス 半分
  3. とりもも肉 450gぐらい
  4. カニカマ 一袋
  5. シーチキン 一缶
  6. ハム 一袋
  7. 5個
  8. ★醤油 50ml
  9. ★味醂 50ml
  10. ★料理酒 20ml
  11. ★砂糖 大さじ1.5
  12. ★塩 少々
  13. すし酢 適量
  14. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯にすし酢を混ぜて、ゴマを振りかけうちわで熱を冷ましておく。

  2. 2

    とりもも肉を適当な大きさに切り、★の調味料で照り焼きにする。火が通ったら混ぜやすくする為に小さく切ってタレにつけておく。

  3. 3

    レタスは小さくちぎり、キュウリは薄切りにして塩揉みしておく。シーチキンの油を切りハムは小さめに切る。カニカマは手で裂く。

  4. 4

    準備が出来たら酢飯に塩揉みしておいたキュウリをしっかり水気を切ってから混ぜ込む。

  5. 5

    次にハム、カニカマ、シーチキン、照り焼きチキンを混ぜ込む。この時に照り焼きのタレを少し加える。

  6. 6

    最後に卵を炒り卵にして上に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

照り焼きのタレの入れ過ぎには注意して下さいね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

a_mama_s
a_mama_s @cook_40284557
に公開

似たレシピ