玉ねぎは皮をむきラップで包み600Wの電子レンジで6〜7分加熱します。竹串を通して固かったら1分づつ追加して下さい。

鍋に油を入れ中火でベーコンを炒め、水と調味料を加えてひと煮立ちさせます。

玉ねぎを入れ沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にしてフタをして5〜10分煮ます(竹串がすっと通るまで)

器に玉ねぎを入れスープを注ぎ乾燥パセリを掛けて完成です。