CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ-レシピのメイン写真

栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

栄養たっぷりのゴーヤを使ったスープ♡
ごま油の香りが食欲そそる味わいで
ゴーヤのほろ苦さと良く合います。

豚肉と卵入りで
たんぱく質がしっかりとれるのも
嬉しいポイントです♪

夏バテ対策にもおすすめ◎

栄養たっぷりのゴーヤを使ったスープ♡
ごま油の香りが食欲そそる味わいで
ゴーヤのほろ苦さと良く合います。

豚肉と卵入りで
たんぱく質がしっかりとれるのも
嬉しいポイントです♪

夏バテ対策にもおすすめ◎

もっと読む

栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

栄養たっぷりのゴーヤを使ったスープ♡
ごま油の香りが食欲そそる味わいで
ゴーヤのほろ苦さと良く合います。

豚肉と卵入りで
たんぱく質がしっかりとれるのも
嬉しいポイントです♪

夏バテ対策にもおすすめ◎

栄養たっぷりのゴーヤを使ったスープ♡
ごま油の香りが食欲そそる味わいで
ゴーヤのほろ苦さと良く合います。

豚肉と卵入りで
たんぱく質がしっかりとれるのも
嬉しいポイントです♪

夏バテ対策にもおすすめ◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 80g
  • ゴーヤ 1/4本(正味50～60g)
  • たまねぎ 1/4個(約50g)
  • 卵 1個
  • 水 400ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1/2
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は1cm幅に切る。
    ゴーヤは種とワタを取り、5mm幅に切る。
    たまねぎは薄切りにする。

    • 栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。

    • 栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ゴーヤ、たまねぎを加えて炒める。

    • 栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ作り方3写真
  4. 4

    たまねぎがしんなりしたら、水、鶏がらスープの素小、しょうゆ、みりんを加えてひと煮し、混ぜ合わせた片栗粉、水を加える。

    • 栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ作り方4写真
  5. 5

    割りほぐした卵を流し入れ、ふんわりと固まったら火を止め、黒こしょうをふる。

    • 栄養満点◎豚肉とゴーヤのふわふわ卵スープ作り方5写真

コツ・ポイント

・お好みで仕上げにごま油をまわしかけてもOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2025/08/24 08:34に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
もっと読む

このレシピのキーワード

たまごスープ ゴーヤ 片栗粉 卵 豚こま 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きっかけオムライス
  2. 簡単🌟豚バラとエリンギの柚子胡椒炒め
  3. 簡単＊トロトロきゅうりと卵の中華スープ🥒
  4. あと一品✨やみつき韓国風きゅうり
  5. 鯖茄子カレー
  1. あと一品に！蓮根のはさみ焼き〜甘酢だれ〜
  2. 【定番♪】激うまペッパーランチ
  3. オクラの唐揚げ
  4. 晩ご飯に！鶏むね肉のうま味噌炒め
  5. 簡単！超おいしい基本のパウンドケーキ♪
  6. Creamy Macaroni and Cheese
  7. Beef and Celery Dumplings （牛肉芹菜饺子）
  8. One Pot Texas-Style Chili
  9. Chicken Shanghai Rolls (Kids Friendly Version)
  10. Pork Steak
  1. ランチにぴったり簡単牛丼
  2. 比較的簡単！牛すじ肉のトマトソース煮込み
  3. 玉ねぎ丸ごと！スープ
  4. 20割味噌仕込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24973700
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close