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アレルギーの子供に☆HMでケーキ
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アレルギーの子供に☆HMでケーキ-レシピのメイン写真

アレルギーの子供に☆HMでケーキ

E-よしはし
E-よしはし @cook_40037624

卵・乳製品 不使用
パサつきがちなホットケーキでも、かぼちゃクリームでしっとり食べやすくなりました。

このレシピの生い立ち
乳アレルギーの息子にクリスマスケーキとして作りました。

卵・乳製品 不使用
パサつきがちなホットケーキでも、かぼちゃクリームでしっとり食べやすくなりました。

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乳アレルギーの息子にクリスマスケーキとして作りました。

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アレルギーの子供に☆HMでケーキ

E-よしはし
E-よしはし @cook_40037624

卵・乳製品 不使用
パサつきがちなホットケーキでも、かぼちゃクリームでしっとり食べやすくなりました。

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乳アレルギーの息子にクリスマスケーキとして作りました。

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パサつきがちなホットケーキでも、かぼちゃクリームでしっとり食べやすくなりました。

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材料

直径7㎝くらい
  • ■スポンジ 3枚
  •   ホットケーキミックス 1/2カップ
  •   溶いた粉ミルク 1/4カップ
  • ■クリーム
  •   蒸して裏ごししたカボチャ 50g
  •   溶いた粉ミルク 適量
  •   はちみつ お好みで(無くても)
  • ■飾り付け用   
  •   イチゴ 3個
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとミルクを混ぜ、フライパンで3枚に分けて焼き、冷ましておく。

  2. 2

    裏ごししたカボチャに少しずつミルクを加え、クリーム状にする。
    好みではちみつも加える。

  3. 3

    ホットケーキにかぼちゃクリームをはさみ、重ねる。
    好きなようにデコレーションして出来上がり。

  4. 4

    ※今回はビニール袋にかぼちゃクリームをいれ、角を少し切り落として、即席の絞り袋にして使いました。

コツ・ポイント

上の写真は、1歳の息子と一緒にデコレーションしたものです。楽しいですよ(^^)
アレルギーの度合いによって、使用するHMやミルクは変えて下さい。

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E-よしはし
E-よしはし @cook_40037624
2009/12/24 14:17に公開
2歳の息子・夫・義父母の5人家族。いつも簡単・短時間レシピにお世話になってマス。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ かぼちゃ 粉ミルク クリーム はちみつ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19422927
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