♪HBお任せ食パン♪南瓜

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

南瓜のマッシュを生地に混ぜて焼いた黄色いパンの出来上がり(*^-^)フンワリソフトな仕上がりです。甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
南瓜のマッシュを練りこんだ簡単なHBお任せ食パンです。

♪HBお任せ食パン♪南瓜

南瓜のマッシュを生地に混ぜて焼いた黄色いパンの出来上がり(*^-^)フンワリソフトな仕上がりです。甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
南瓜のマッシュを練りこんだ簡単なHBお任せ食パンです。

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材料

1斤分
  1. 南瓜マッシュ ※1 80g
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 15g
  4. 3g
  5. ドライイースト 4g
  6. スキムミルク 10g
  7. 無塩バター 15g
  8. 水(ぬるま湯 160cc

作り方

  1. 1

    南瓜は茹でるかレンジ等で柔らかくして裏ごし又はしっかり潰して置きましょう。

  2. 2

    ※1
    少量ですので時間のあるときなどに少しまとめてマッシュにして冷凍しておくと便利です。私はまとめて小分けしています。

  3. 3

    ※1
    南瓜により水分量が若干変わりますので出来るだけ水気を切ったりして裏ごし等しましょう。色も南瓜により変わります。

  4. 4

    イーストの投入口があれば使用。後は材料を全部入れてスイッチON!

  5. 5

    焼きあがったら網等の上に出して冷まします。

  6. 6

    冷めたらお好みで切って召し上がれ!
    次の日も柔らかいので何も付けないでもOK。トーストしてもOK。

コツ・ポイント

※南瓜に水分が含まれていますので水は控えています。
※この生地で手捏ねして炊飯器でも作れます。分割して丸パン等も作れます。アレンジ色々出来ますのでお試しください。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
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(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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