りんごのパウンドケーキ
りんごジャムの酸味と甘みが、ほどよく口に広がります。
このレシピの生い立ち
手作りリンゴジャムで、簡単に作るパウンドケーキです
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリン（ﾊﾞﾀｰ）を、空気を含ませるように泡立て器で練り、リンゴジャム・玉子・レモン汁を加えて、良く練り合わせる。
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- 2
ふるいにかけた小麦粉、レモンの果皮の薄切り・レーズン・クルミなどを加えて、さくさくと、ボールをまわしながら手早く混ぜる。
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- 3
型に流し入れて、トップにリンゴの薄切り・グラニュー糖（あれば）少々を振りかける
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- 4
オーブン180℃（余熱有）で40分焼いていく。
出来上がりは竹串で確かめて下さい。 -
コツ・ポイント
トップには、シナモンをふりかけてもいいですよ。
ﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑの作り方は レシピID：19415630 にあります。
１～２日置いてから食した方が味わい深くなります。
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