レモンは薄く輪切りにし、はちみつと水を合わせてラップをし、電子レンジで加熱する。
※湯気が上がり、レモンがしんなり

するまで加熱。はちみつをよく混ぜて溶かす。

ボウルに卵を割り、グラニュー糖を加えよく混ぜる。ここへBとふるったAを加えて生地をすくうようにゴムべらで混ぜ、サラ

ダ油も加える。
油（分量外）を塗った炊飯釜に入れて焼き、焼きあがったら取り出して、1のはちみつレモンをたっぷりとか

ける。