エビとアボガドのサラダ

Name: エビとアボガドのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ 食べたい量※冷凍のエビを使用; アボガド 1個; レモン果汁 適量; ○マヨネーズ 大2; ○塩・胡椒 適量; ○砂糖 ほんのひとつまみ; ○醤油 ほんの少量※風味付けです

balsamicoy @cook_40233716

超簡単！
熟したアボガドのトロっとした食感と、エビのプリプリ歯ごたえがたまりませんぬ。
このレシピの生い立ち
アボガド？アボカド？どっち（＞＜）

エビとアボガドのサラダ

balsamicoy @cook_40233716

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材料

2人分

むきエビ食べたい量※冷凍のエビを使用
アボガド 1個
レモン果汁適量
○マヨネーズ大2
○塩・胡椒適量
○砂糖ほんのひとつまみ
○醤油ほんの少量※風味付けです

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作り方

1

アボガドはエビの大きさと合わせて食べやすい大きさにカットし、レモン果汁をふり混ぜ合わせておく
2

湯通ししたエビと1を合わせ、○印の調味料を加え和える。

コツ・ポイント

アボガドは変色をふせぐため、切ってすぐにレモン果汁をまぶします。
爽やかな風味も出てGoodだよ。
砂糖はお好みで。でもコクが出るのでほんの少し入れると美味なのです。
バケットに乗せて食べても美味しかったYO！

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つくれぽ

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balsamicoy @cook_40233716

2012/08/15 13:11に公開

簡単で美しい料理を作りたい～♪お酒のおつまみにも、そして食事にも合うおいしいお料理が理想かな♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

サラダアボカド剥きエビ

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