なるとチャンプルー

カネ久商店 @kanekyuu_recipe
やっぱりおいしかった!なると巻が炒めものにぴったりを再確認できました。お好みでピリ辛にしてもおいしそうです。
このレシピの生い立ち
バーベキューで余った豚肉ともやし、冷蔵庫に残っていたなると巻でチャンプルしてみました。本当においしくてご飯が進みました。なると巻と炒めものは本当に相性抜群です。
なるとチャンプルー
やっぱりおいしかった!なると巻が炒めものにぴったりを再確認できました。お好みでピリ辛にしてもおいしそうです。
このレシピの生い立ち
バーベキューで余った豚肉ともやし、冷蔵庫に残っていたなると巻でチャンプルしてみました。本当においしくてご飯が進みました。なると巻と炒めものは本当に相性抜群です。
作り方
- 1
なると巻は5mm幅くらいにカットし、豆腐は2cm角程度にカットします。
- 2
ゴマ油で豚肉、もやしを炒めます。
- 3
豆腐の表面を型崩れ防止の為に少し焼きます。
- 4
なると巻も投入し炒め、調味料で味付けします。
- 5
最後に溶き卵を投入しよく炒め味を整えたら完成です。
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