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おかかチーズ奴
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おかかチーズ奴-レシピのメイン写真

おかかチーズ奴

はるぼぼのすけ
はるぼぼのすけ @cook_40086356

チーズで冷奴を作ってみました。
チーズの濃厚さと、おかかしょうゆが、意外なおいしさです。
このレシピの生い立ち
チーズと豆腐って似てるかも?

チーズで冷奴を作ってみました。
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はるぼぼのすけ
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チーズの濃厚さと、おかかしょうゆが、意外なおいしさです。
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材料

2人分
  • クリームチーズ 好きなだけ
  • モッツァレラチーズ 好きなだけ
  • カマンベールチーズ 好きなだけ
  • アボカド 1個
  • レモン汁 大さじ1
  • ミニトマト 好きなだけ
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って、皮を剥き種を包丁でとり、食べやすい大きさに切る。
    レモン汁で和え、色が変わらないようにする。

  2. 2

    器に各チーズを、ちぎりながら、アボカドとミニトマトと一緒に彩よく盛り付ける。

  3. 3

    かつおぶしをふりかけ、しょうゆを好みでかける。

コツ・ポイント

クリームチーズは必須ですが、チーズは、あるもので何でもいいと思います。
プロセスチーズでも十分です。
少し固ければチンしてください。

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はるぼぼのすけ
はるぼぼのすけ @cook_40086356
2009/12/20 12:30に公開
2児の母です。家族が喜ぶ顔が見たくて、毎日たのしくお料理をしています。偏食気味の娘が食べてくれるとガッツポーズ!
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このレシピのキーワード

アボカド ミニトマト かつお節 クリームチーズ カマンベールチーズ モッツァレッラ・チーズ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424974
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