作り方
- 1
ナスとズッキーニは3ミリぐらいの輪切りにします。
- 2
テフロンのフライパンなら油を敷かずにツナの油でナスとズッキーニを炒めていきます。
- 3
全体にしんなり炒められたら、しょうゆ・マヨネーズで味付けする。
コツ・ポイント
油が足りずにくっつくようなら、ごま油を少し足してみてください。味も薄いようなら醤油か塩を足してみてください。
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