野菜の肉まき

野菜の肉まき-レシピのメイン写真

野菜の肉まき

そうジロー @cook_40055953

野菜もお肉も一度にとれて、甘辛味でごはんがすすみます！！
お弁当にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた野菜の肉まきを作りたくて(*^_^*)

野菜もお肉も一度にとれて、甘辛味でごはんがすすみます！！
お弁当にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた野菜の肉まきを作りたくて(*^_^*)

もっと読む

野菜の肉まき

そうジロー @cook_40055953

野菜もお肉も一度にとれて、甘辛味でごはんがすすみます！！
お弁当にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた野菜の肉まきを作りたくて(*^_^*)

野菜もお肉も一度にとれて、甘辛味でごはんがすすみます！！
お弁当にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた野菜の肉まきを作りたくて(*^_^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

豚もも薄切り肉８枚
いんげん１６本
にんじん３分の２本
■砂糖大１
■みりん大２
■酒大２
■醤油大２強
■水大２
塩少々
こしょう少々

レシピを保存

作り方

1

いんげんはへたと筋をとり、硬めにゆで、にんじんは１０センチくらいの長さに棒状に切り茹でて冷ましておく
2

豚肉広げ、片面だけに薄く塩コショウし、茹でた野菜端にのせ巻いていく
■を混ぜ合わせておく
3

フライパンに油熱し、巻き終わり下にして並べ、全体に焼き色つけ火を通す
4

火を弱め、余分な脂拭き、合わせた■加え中火にし、トロッとするくらいまで絡める

コツ・ポイント

３の工程は、野菜を先に茹でて火を通してあるので、お肉に火が通れば大丈夫です

お肉は豚ロース薄切りでも美味しいく出来ます♡
カロリーオフの為今回はももで作ってます

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

そうジロー @cook_40055953

2013/03/20 13:42に公開

義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)

もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻きいんげんにんじん豚もも薄切り酒

似たレシピ

その他のレシピ