作り方
- 1
ボールに卵をほぐし
茶こしでこす鍋の残り具があれば
細かく切る - 2
鍋の残り汁に1.を
少しずつ加え
器に盛る - 3
圧力鍋に水2cup
2.を準備し
低圧で1分加熱
火を止め5分 - 4
コツ・ポイント
写真はみつばを飾ってません。
普通の蒸し鍋であれば 中火で10分位です。(ご家庭のコンロにより様子をみてください)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425365
皆さんやってるかもしれませんが。
このレシピの生い立ち
スープだけ残るのですが、おじやや麺ではない物で
利用したかったので。
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鍋の残り具があれば
細かく切る
鍋の残り汁に1.を
少しずつ加え
器に盛る
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2.を準備し
低圧で1分加熱
火を止め5分
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