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ラーメン鍋の残り汁
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ラーメン鍋の残り汁-レシピのメイン写真

ラーメン鍋の残り汁

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
ラーメン鍋って最後に雑炊とかしないでしょ？でもお汁は濃厚！捨てるなんてできない！

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mamacita
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材料

  • ラーメン鍋の残り汁 適量
  • 白ネギ 1/2本
  • 玉子 1個
  • ミンチ 150g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギ輪切りにします。ミンチに塩コショウして小さく丸めておきます

  2. 2

    お鍋にラーメン鍋の残り汁を入れます。※濃いようなら水を足してください

  3. 3

    沸騰したらネギとミンチを入れます

  4. 4

    ミンチに火が通ったら溶き卵の回し入れて完成

コツ・ポイント

水を足して薄くなりすぎたらしょうゆで味付けさてください

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2015/01/21 17:38に公開
料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

鍋 残り汁 ラーメン ひき肉 卵 長ネギ

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