鶏と大根の海苔佃煮チーズ焼き＊わさび風味
ぽろん５２６ @porozou
ジューシーなもも肉・瑞々しい大根・海苔佃煮ソースが絶妙のコラボレーション！
このレシピの生い立ち
大好きな海苔の佃煮。ご飯に載せるだけじゃ勿体ない。
調味料として使えないかなとレシピを考えてみました。
どんなお酒にも合う、美味しいレシピが出来ました(^^)v
鶏と大根の海苔佃煮チーズ焼き＊わさび風味
ジューシーなもも肉・瑞々しい大根・海苔佃煮ソースが絶妙のコラボレーション！
このレシピの生い立ち
大好きな海苔の佃煮。ご飯に載せるだけじゃ勿体ない。
調味料として使えないかなとレシピを考えてみました。
どんなお酒にも合う、美味しいレシピが出来ました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は６等分に削ぎ切りにし、酒をふりかけて馴染ませ、両面に塩胡椒をする。
-
- 2
大根は皮を剥き、１センチ幅に切ったものをラップに包んでレンジ（500ｗ使用）で3分加熱する。
-
- 3
フライパンに油をひき、②の大根の水分を軽く拭いてから両面こんがりと焼く。
一旦、取り出す。 -
- 4
③のフライパンに油をひかずに、皮目から鶏を焼く。
（蓋をして、中火で片面3分ずつほど焼いて下さい） -
- 5
＊をよく混ぜ合わせる。
-
- 6
アルミホイルを敷いた天板に大根→鶏肉を置き、⑤のソースをかけ、チーズを載せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
-
- 7
焼きあがったら、彩りに葱（小口切り）を載せる。千切りの大葉でも＾＾
出来上がり♬ -
コツ・ポイント
お使いの海苔佃煮によって、甘さ、辛さが違いますので、お好みで増減してください。
わさびは多めがおススメです＾＾
つくれぽ
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