大根のペペロンチーノ
norinoribear @cook_40053198
大根で作るヘルシーなペペロンチーノ風炒め物です。カロリー低め♡
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、いつもと違う何かを作りたくて思いつきました。
大根のペペロンチーノ
大根で作るヘルシーなペペロンチーノ風炒め物です。カロリー低め♡
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、いつもと違う何かを作りたくて思いつきました。
作り方
- 1
大根を切る。繊維を切るように斜め切り、それを細く切る。
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクを入れて火をつける。唐辛子も入れて油に香りとつける。
- 3
ベーコン、または豚の細切れを入れて炒める(どちらも食べやすく切ったもの)。豚小間の場合はすぐに肉めがけて塩をかける
- 4
大根を入れて炒める。少しシャキシャキが残るくらい、でも生ではないように。
- 5
塩と黒こしょうで味つけをする。
しっかりめに味付けした方がおいしいかも。
- 6
器に盛り、糸唐辛子を天盛りにする
コツ・ポイント
冷めてもおいしくいただけます。
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