
作り方
- 1
長芋は食べやすい大きさ、白菜は長めにきる。豚肉は食べやすい大きさにきる。
- 2
白菜、豚、長芋の順に鍋に敷き詰め、昆布だしを入れる。
- 3
火が通れば、ポン酢で食べる。
コツ・ポイント
白菜は分厚いと火が通りにくいので食べやすく切る。
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