簡単ヘルシーお焼き♪ハムチーズ豆腐もち
身近にある食材を混ぜて焼くだけで簡単に作れるお焼き/豆腐もちです♪あっさりヘルシーであと一品やおつまみにも重宝しますよ☆
このレシピの生い立ち
普段のお食事をしていたとき、ちょっと食べ足りないなぁと感じたときの白ご飯のおかわりが炭水化物の食べ過ぎにもつながるし嫌だなぁと思って、身近にあるものでヘルシーかつ簡単にもう一品ということで、豆腐もちを考えてレシピにまとめました♪
簡単ヘルシーお焼き♪ハムチーズ豆腐もち
身近にある食材を混ぜて焼くだけで簡単に作れるお焼き/豆腐もちです♪あっさりヘルシーであと一品やおつまみにも重宝しますよ☆
このレシピの生い立ち
普段のお食事をしていたとき、ちょっと食べ足りないなぁと感じたときの白ご飯のおかわりが炭水化物の食べ過ぎにもつながるし嫌だなぁと思って、身近にあるものでヘルシーかつ簡単にもう一品ということで、豆腐もちを考えてレシピにまとめました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル等に全ての材料を入れてどろどろになるまで、しっかり混ぜ込む。
※ハムとチーズは細かくちぎって加えます。
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- 2
フライパンに油を引いて弱めの中火にし、①をスプーンやレードル等を使って流し込んでいく。
※写真の大きさで大さじ6個ほど
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- 3
1分半ほどで底面が固まってきて焼き目がついたら、コテ等でひっくり返す。
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- 4
もう片面も弱めの中火のままに加減して、フライパンにコテ等で押しつけながら2分ほど焼いて中心まで火を通したら、出来上がり♪
-
- 5
時間があれば重しをのせて、豆腐を水切りしておくと、確実にもちもちな豆腐もちに仕上げることができますよ♪目安は10分以上☆
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
フライパン24cmか26cm幅を使用。油を多めにひいた方がひっつきにくいです♪
豆腐もちのネタを流し込むとき手間取るようであれば、一時的に火加減を最弱にして入れ終わってから中火で温度を上げて弱めの中火にするようにしてみてください☆
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