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赤大根の甘酢漬
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赤大根の甘酢漬-レシピのメイン写真

赤大根の甘酢漬

かいきちん
かいきちん @cook_40039737

中々の出来上がりで夕飯には欠かさず出てます
このレシピの生い立ち
田舎で赤大根を貰ったので、赤カブみたいにして食べたくて初挑戦

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田舎で赤大根を貰ったので、赤カブみたいにして食べたくて初挑戦

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赤大根の甘酢漬

かいきちん
かいきちん @cook_40039737

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材料

  • 赤大根 半分
  • 塩 大3
  • 砂糖 大3
  • お酢 100㏄
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作り方

  1. 1

    大根をイチョウ切りや、食べやすくスライスし塩で揉む

  2. 2

    揉んだら、砂糖、お酢と、合わせて袋にいれ一晩、冷蔵庫で次の日には食べれるよ

コツ・ポイント

甘い方が好きなら砂糖を多めに、、味見して漬けて下さい

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かいきちん
かいきちん @cook_40039737
2009/11/27 08:36に公開
参考になり\(≧▽≦)丿可愛いく出来ました〜ありがとうございました
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このレシピのキーワード

赤大根

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