ご飯は暖かいものを使用。卵をといて生クリーム、塩コショウをとき卵に入れよく混ぜる。

バターを熱したフライパンに。溶けてきたらミックスベジタブル→ごはん→ケチャップを順に入れる。

できたケチャップライスはお皿に盛っておく。きれいにしたフライパンにバターを入れ①を入れ箸で混ぜながら焼く。

半熟状態になったら火を止めてケチャップライスにのせる。