包まない！ズボラオムライス
ぱっくん農場 @cook_40069152
オムライスを包むのが苦手…
そんな私の包まないズボラなオムライスです。
このレシピの生い立ち
私はオムライスを包むのが苦手…
子供達はオムライスにすると卵とご飯を一緒にすくうのが苦手…
「じゃあ、分けちゃえばいいじゃない！」と思って作りました。
包まない！ズボラオムライス
オムライスを包むのが苦手…
そんな私の包まないズボラなオムライスです。
このレシピの生い立ち
私はオムライスを包むのが苦手…
子供達はオムライスにすると卵とご飯を一緒にすくうのが苦手…
「じゃあ、分けちゃえばいいじゃない！」と思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをざっくりしたみじん切り、ベーコンは5ミリ幅くらいに切る。
- 2
1とコーンを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップを加えてさらに炒める。
（ここでケチャップの余分な水分をとばす） - 3
温かいご飯を加える。
ほぐしながら炒め、出来上がったらカレーの時のような感じでお皿に盛る。 - 4
卵、牛乳、塩を混ぜる。
- 5
熱したフライパンに卵液を入れ、大きく混ぜながらスクランブルエッグを作る。
- 6
半熟くらいで火を止め、ケチャップライスの隣に盛り付ける。
- 7
飾りのケチャップ（分量外）をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
☆ケチャップライスを作る時にケチャップを炒めて水分をとばすとご飯がベチャっとしません。
☆スクランブルエッグを作る時、半熟くらいで火を止めると余熱でちょうどいい固さになります。
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