鶏レバーの生姜煮☆
bojako45 @cook_40042343
鉄分補給に！
保存が利くので常備菜にも！
2014.9.13話題のレシピ掲載☆皆さんつくレポありがとう！
このレシピの生い立ち
安売りの鶏レバーを見るとついつい作ってしまいます。
鶏レバーの生姜煮☆
鉄分補給に！
保存が利くので常備菜にも！
2014.9.13話題のレシピ掲載☆皆さんつくレポありがとう！
このレシピの生い立ち
安売りの鶏レバーを見るとついつい作ってしまいます。
作り方
- 1
鶏レバーはきれいに処理し、大き目の一口大に切り、水切りしておく。
- 2
鍋に☆の調味料を入れ煮立たせる。
- 3
煮立ったら鶏レバー、せん切り生姜を入れ、落し蓋をし強火で煮る。
- 4
時々全体を混ぜながら8～10分煮たらできあがり～☆
コツ・ポイント
レバーは中に血の塊があるので取れる範囲できれいに取ってください。
数回優しく水洗いすればきれいになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428611
