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野菜たっぷり豆腐入りコンソメスープ
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野菜たっぷり豆腐入りコンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり豆腐入りコンソメスープ

クックRULC75☆
クックRULC75☆ @cook_40238327

冷蔵庫にあるお野菜で。身体が温まります。
このレシピの生い立ち
今日はコロッケなので、他で野菜を沢山取れるように。

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野菜たっぷり豆腐入りコンソメスープ

クックRULC75☆
クックRULC75☆ @cook_40238327

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今日はコロッケなので、他で野菜を沢山取れるように。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 人参 1/4本
  • ブロッコリーの芯 白い所 1本分
  • ハム 2枚
  • コーン缶 大さじ3
  • 豆腐 150g
  • コンソメキューブ 1.5個
  • 塩 コショウ 適量
  • 片栗粉 トロミ用 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリ角、人参、ブロッコリーの芯、ハムは1センチ角に切る

    • 野菜たっぷり豆腐入りコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に600ccのお湯を沸かし、1、コンソメキューブを入れ、沸騰したら5分煮込む

  3. 3

    コーン缶と小さく切った豆腐を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける

  4. 4

    塩コショウで味を調節

    出来あがり(^_^)

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クックRULC75☆
クックRULC75☆ @cook_40238327
2015/12/18 09:16に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ 片栗粉 にんじん コーン缶 ハム 玉ねぎ 豆腐 スティックセニョール

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