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簡単照焼き風ステーキ/ソテーソース
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簡単照焼き風ステーキ/ソテーソース-レシピのメイン写真

簡単照焼き風ステーキ/ソテーソース

luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069

鶏肉、豚肉に最適ですよー。
このレシピの生い立ち
たまには違うソースでソテーが食べたいなと思って、
やってみました。

鶏肉、豚肉に最適ですよー。
このレシピの生い立ち
たまには違うソースでソテーが食べたいなと思って、
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簡単照焼き風ステーキ/ソテーソース

luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069

鶏肉、豚肉に最適ですよー。
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材料

ソテー2枚分
  • ジャム 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    2つの材料を混ぜます。少々ジャムがダマになりますが、大丈夫です。

    • 簡単照焼き風ステーキ/ソテーソース作り方1写真
  2. 2

    ソテーを焼いて、お皿に一度出し、熱いフライパンを火から下ろし、そこにソースを入れ、余熱で熱し、
    肉をそこに戻します。

  3. 3

    両面にソースを絡めて出来上がり!
    醤油がすぐに焦げてしまうので、手早く余熱だけで絡めます。

コツ・ポイント

もうレシピと呼べないんでしょうけど、おいしいので載せてみました。。。

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luv2bfree
luv2bfree @cook_40039069
2009/11/29 16:16に公開
ヨーロッパに住んだ時に、やっと料理をやるようになった私。分からないことだらけだったけど、やったら楽しい!!なんちゃって和食を作ってみたり、勝手におかしな食材融合させてみたり。現在日本にいるので、今までの苦労なく和食が手軽に食べれることに感謝中。
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このレシピのキーワード

ステーキ 照り焼き ジャム

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