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鶏むねハンバーグ
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鶏むねハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏むねハンバーグ

☆おんすけ☆
☆おんすけ☆ @cook_40111851

鶏むね肉を使っているので、ダイエットメニューとしてもおススメです!小学生の子どものお弁当にもよく入れています。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグが食べたくて。

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鶏むね肉を使っているので、ダイエットメニューとしてもおススメです!小学生の子どものお弁当にもよく入れています。
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • れんこん 150g
  • タラコ 3本
  • パン粉 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 大葉 適量
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、フードプロセッサーで挽き肉にする。

  2. 2

    レンコンは小さく刻む。タラコは皮から出す。

  3. 3

    全ての材料をボールに入れよく混ぜる。(大葉以外)

    • 鶏むねハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさで形を整え、大葉を巻いて焼く。

    • 鶏むねハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

挽き肉を混ぜる時にポン酢も入れてしまいます。そうすることで、そのまま食べてもしっかり味がついているので、お弁当にも入れられます!

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☆おんすけ☆
☆おんすけ☆ @cook_40111851
2019/01/20 00:58に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 たらこ れんこん 鶏胸肉

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