マカデミアナッツ、ホワイトチョコクッキー
Stellaスイート @cook_40233195
よくあるマカデミアナッツとホワイトチョコの組み合わせにクランベリーを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
色合いが白と赤なのでクリスマスのギフトに焼きます。
甘いのが苦手な方はお砂糖を少し減らしてもいいですよ。
マカデミアナッツ、ホワイトチョコクッキー
よくあるマカデミアナッツとホワイトチョコの組み合わせにクランベリーを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
色合いが白と赤なのでクリスマスのギフトに焼きます。
甘いのが苦手な方はお砂糖を少し減らしてもいいですよ。
作り方
- 1
ナッツは粗く刻む。バターは室温に戻す。粉類はふるっておく。オーブンは170℃（350Ｆ）に温め始める。
-
- 2
バターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。砂糖を2回に分けいれ混ぜる。
-
- 3
ほぐした卵を少しずつ加える。
-
- 4
粉を2回に分けて加える。ヘラで混ぜる。
-
- 5
ナッツ、チョコ、クランベリーを加え均等に混ざるように混ぜる。
-
- 6
170℃（350Ｆ）のオーブンで13-14分焼く。
-
コツ・ポイント
アイスクリームスクープ（クッキースクープ）を使うと同じサイズに焼くことができます。
生地を焼く前に指先で軽く押さえ平たくするときれいに焼きあがります。
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