鯛のジェノバソースのタルタル仕立て

Name: 鯛のジェノバソースのタルタル仕立て
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛の切り身 80g; 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個; ジェノバソース 大さじ2; カッテージチーズ 小さじ1; ピンクペッパー 少々; ブラックペッパー 少々

ルイズキッチン @rui61

3分で簡単♩ホームパーティーの一品目などにどうぞ。白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
鯛が安かったので。

鯛のジェノバソースのタルタル仕立て

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3分で簡単♩ホームパーティーの一品目などにどうぞ。白ワインによく合います。
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鯛が安かったので。

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材料

1〜2人分

鯛の切り身 80g
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
ジェノバソース大さじ2
カッテージチーズ小さじ1
ピンクペッパー少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

鯛の切り身をお刺身のサイズに切る。タマネギをみじん切りにして、鯛と一緒にボールに入れる。
2

ボールにジョのバソースとカッテージチーズ、ピンクペッパーを混ぜる。それをさらに盛りつけて完成。

コツ・ポイント

ピンクペッパーは無くても美味しいです。食感を出す為に入れました。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2012/09/16 05:44に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

鯛切り身カッテージチーズ玉ねぎジェノベーゼ

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