豚キムチとクリチソースの手巻き寿司

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

辛い豚キムチもクリームチーズソースでまろやかに♪意外だけどとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司モニター中。冷蔵庫にあるものでレシピを考えました。

豚キムチとクリチソースの手巻き寿司

辛い豚キムチもクリームチーズソースでまろやかに♪意外だけどとてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司モニター中。冷蔵庫にあるものでレシピを考えました。

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材料

6本分
  1. はごろもフーズ かみきれーる手巻のり 3枚
  2. タマノイ酢 すしのこ 大さじ1/2
  3. 温かいごはん 150g
  4. 豚小間肉 30g
  5. キムチ(市販) 30g
  6. クリームチーズ(個包装) 1個(15g)
  7. サラダ菜 適量
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    海苔は、はごろもフーズかみきれーる手巻のり、寿司酢は、タマノイすしのこを使用しています。

  2. 2

    ごはんにすしのこを入れて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    海苔を半分に切って正方形にします。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、豚小間肉とキムチを炒めて少し冷まします。

  5. 5

    サラダ菜は洗ってキッチンペーパーで水けをふきとり、大きければ3枚を半分にし、小さければ6枚使用します。

  6. 6

    クリームチーズを耐熱容器に入れて、500W30秒程加熱します。

  7. 7

    半分に切った海苔にごはんを25g程度をのせ、サラダ菜、豚キムチ、クリームチーズソースをのせて巻きます。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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