
母の炊き込みご飯
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具を切る
水(お米炊く量より少し少なめ)と醤油を合わせて具を入れて煮る。
全部一緒に煮てよい
人参や牛蒡が柔らかくなったところで火を止めて具と汁と分ける
お米と煮汁を入れて規定の水分量になるまで水を足してから炊く
炊ける10分くらい前になったら具を入れる
炊けたら混ぜる
鳥もも肉の代わりにシーチキン使用。
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