ニラ・うどん玉を３ｃｍに切る。
（うどんを水でばらいておく）

ボールに【ニラ・鶏ミンチ・うどん・卵・塩】を入れ、粘りが出るまで混ぜ混ぜｗ

温まったフライパンに油をひき、焼く。
（大きく１枚を焼くとひっくり返すのが大変なので、ココは小さく焼きましょう）

イイ色に両面焼いたら、完成です☆
一味ポン酢でいただきましょう（＾ｖ＾）