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アボカド生姜味噌パスタ
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アボカド生姜味噌パスタ-レシピのメイン写真

アボカド生姜味噌パスタ

手抜きの鉄人
手抜きの鉄人 @cook_40118940

アボカドと生姜味噌のパスタソース。簡単です。アボカドが苦手でも、美味しく食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
アボカドと味噌を考えた結果出来たレシピです。

アボカドと生姜味噌のパスタソース。簡単です。アボカドが苦手でも、美味しく食べれるレシピです。
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アボカド生姜味噌パスタ

手抜きの鉄人
手抜きの鉄人 @cook_40118940

アボカドと生姜味噌のパスタソース。簡単です。アボカドが苦手でも、美味しく食べれるレシピです。
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アボカドと味噌を考えた結果出来たレシピです。

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材料

一人分
  • A.アボカド 1/2個
  • A.牛乳 大匙1
  • A.味噌 大匙1
  • A.生姜(チューブ) 少量(1㎝くらい)
  • 干しエビ 小匙1(エグ味が出るので入れ過ぎに注意)
  • パスタ麺 100g
  • かいわれ大根(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドに切れ目を入れ半分に割り、種を取り出し皮を剥く

    • アボカド生姜味噌パスタ作り方1写真
  2. 2

    A.の食材をビニール袋に入れて、よく潰し混ぜ合わせる。

    • アボカド生姜味噌パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタ麺を表示時間茹でる

    • アボカド生姜味噌パスタ作り方3写真
  4. 4

    ソースと、パスタ麺と、軽く炒った干しエビと和える(塩分を味見をしながら整える)

    • アボカド生姜味噌パスタ作り方4写真
  5. 5

    かいわれ大根で盛りつけして、今回は料理終了

    • アボカド生姜味噌パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドの風味を残しながらソースを決めたら良いと思います。

ソース作りに、ビニール袋を使うと手が汚れないので楽ですよ

干しエビを入れなくても美味しいですよ

アボカドの種さえ大人が取れば、小学生でも作れますよ

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手抜きの鉄人
手抜きの鉄人 @cook_40118940
2015/12/13 12:32に公開
STARDUST REVUEのVHOさんみたく料理が上手くなりたくて料理を始めました。自分の好きな物を作っていけたら料理の腕前もあがるのかな？毎回、挑戦の日々です。
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このレシピのキーワード

パスタ かいわれ アボカド 牛乳 味噌 しょうが

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