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ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド
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ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド-レシピのメイン写真

ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

大人味な『和』の卵サンドです(//∇//)
今、味付け卵が有る皆さ~ん!是非お試しを(笑)
このレシピの生い立ち
ラーメン用に作った味付け卵が残ったので…σ(^_^;

大人味な『和』の卵サンドです(//∇//)
今、味付け卵が有る皆さ~ん!是非お試しを(笑)
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ラーメン用に作った味付け卵が残ったので…σ(^_^;

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ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

大人味な『和』の卵サンドです(//∇//)
今、味付け卵が有る皆さ~ん!是非お試しを(笑)
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ラーメン用に作った味付け卵が残ったので…σ(^_^;

大人味な『和』の卵サンドです(//∇//)
今、味付け卵が有る皆さ~ん!是非お試しを(笑)
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材料

1人分
  • お好きなパン 食パンなら2枚 ロールパンなら2個分です。他のパンの場合準ずる量をご用意下さい
  • 味付け卵(しっかり味が染みたものがおすすめです) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1~1.5杯
  • 七味唐辛子 少々
  • 卵を漬けた汁 少々(ティースプーンの先程度)
  • バター(マーガリン) 適量
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作り方

  1. 1

    味付け卵を準備します。
    ※私はゆで卵を醤油:みりん:水(1:1:2)に半日以上漬けています。
    ※今回使うの1個です。

    • ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド作り方1写真
  2. 2

    味付け卵を刻みマヨネーズ、七味唐辛子、卵を漬けた汁を加えて普通の卵サンドの具同様に良く混ぜ合わせます。

    • ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド作り方2写真
  3. 3

    お好みのパン(焼いても.焼かなくても)にバターを塗ります。
    今回はロールパン2個を使い中央に切り込みを入れて挟みました。

    • ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド作り方3写真
  4. 4

    卵を挟んだら出来上がりです(*ゝω・*)ノ

    • ハマる味!味つけ卵で和風な卵サンド作り方4写真

コツ・ポイント

味付け卵はお好みのものでどうぞ♪
漬け汁を入れすぎるとべしゃべしゃな卵になってしまうのでほんの少しに止めて下さい。
マヨネーズ、七味唐辛子の量はお好みでどうぞ。私は卵1つにマヨネーズ大さじ1杯、七味唐辛子ひとつまみでつくります。

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もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
2015/12/14 03:06に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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このレシピのキーワード

たまごサンド バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430862
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