彩り綺麗、パプリカ炒め

Name: 彩り綺麗、パプリカ炒め
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ 2個; かいわれ大根 1/2パック; 塩 小さじ1/3; 油 小さじ2

Ｋえつこ @k_etsuko

パプリカを二色使えば簡単に彩り豊か！
このレシピの生い立ち
こうするとパプリカのカサがすぐに減っちゃいますが、甘くて美味しいのでいいんじゃないかと思います。カイワレのピリっと感が苦手な方は豆苗に替えてもらってもいいですよ！

彩り綺麗、パプリカ炒め

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

3～4人分

パプリカ 2個
かいわれ大根 1/2パック
塩小さじ1/3
油小さじ2

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作り方

1

パプリカは3ミリほどの厚さにスライスし、カイワレ大根は半分の大きさにカットする。
2
フライパンに油をひき、パプリカを炒め、パプリカがしんなりしたら塩で味付けし、カイワレを加えすぐ火を止めて和える。

コツ・ポイント

水分の多いパプリカがあったりするんですがその場合は太めにスライスしたら水分が出にくくて良いかと思います。

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Ｋえつこ @k_etsuko

2019/01/20 01:08に公開

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炒めものかいわれパプリカ

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