ゴマ香る〜♡ごぼうがモチモチごぼう餅
ゴホウを潰し片栗粉でモチモチに♡
見た目地味だけど旨っ♡
おつまみに♪オヤツに♪ゴボウの大量消費に♪
話題入り♪感謝です
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山いただいたので 大根餅 ID20278866 の要領で焼いてみたら 家族全員に大ウケ
ゴマ香る〜♡ごぼうがモチモチごぼう餅
ゴホウを潰し片栗粉でモチモチに♡
見た目地味だけど旨っ♡
おつまみに♪オヤツに♪ゴボウの大量消費に♪
話題入り♪感謝です
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山いただいたので 大根餅 ID20278866 の要領で焼いてみたら 家族全員に大ウケ
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮を剥いて 適当な大きさに切ってアク抜きをする
-
- 2
電子レンジ専用容器に入れ水を大さじ2杯加え600W7〜8分
又は
たっぷり水の入った鍋で①を茹でる(柔らかくなるまで) - 3
②をフープロで粗めに攪拌する
フープロが無ければ包丁で細かく刻む
-
- 4
③に◆を加えて 耳たぶ位の硬さになるまで水を加えながら混ぜる
-
- 5
4等分してまるめる
-
- 6
フライパンを熱し油を敷いて ⑤を5mm位の厚みにに伸ばし 蓋をして中火2〜3分焼き両面焼き目がつくまで焼く
-
- 7
焼いただけでも美味しいですが 今回は甘辛く味付け♪
弱火にして○を加え手早く表面に味をついたら軽く焼く
-
- 8
皿に盛り付けたらゴマをかけて出来上がり♪
-
- 9
【ニラともやしのチヂミ】 ID 20439952
もやしとニラをザクザク刻んで片栗粉を混ぜて焼いた節約レシピ(^｡^) -
- 10
【大根餅】 ID20278866 も是非作ってみてください
すらないでレンジで作るので簡単です -
- 11
【ゆず餅】 ID 19318523
白玉粉と柚子で作るカンタンで上品な和菓子です -
- 12
【おから団子汁】ID 18704189
おからに長芋と片栗粉を入れて作ったモチモチつるんとした団子入り 具沢山スープです -
コツ・ポイント
・茹でても柔らかくならない場合は更に加熱
・古くなって硬くなったごぼうは なかなか柔らかくなりませんよね>_<そんな時は頑張ってみじん切りしてください;^_^A
・ごぼうは 水分の多い新鮮なものを使った方が潰しやすいです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ
- 鶏もも肉の粒マスタード焼き【作り置き】
- クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪
- 簡単★魅惑の濃厚フォンダンショコラ
- 材料ほぼ2つ‼簡単もちもちドーナツ
- Chicken and Rice Casserole
- German pancakes
- Oatmeal Raisin Cookies
- Vanilla Layer Cake with Whipped Chocolate Ganache Filling and Whipped Coconut Cream Frosting
- Fresh Strawberry Chocolate Truffle Cupcakes with Fresh Strawberry Whipped Cream Frosting
