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簡単!ゴーヤちゃんぷる♪-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤちゃんぷる♪

のっち0712
のっち0712 @cook_40158535

かつお節があれば、あとは塩胡椒だけで十分!しっかり旨味がでますよ~☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルが食べたかったので♪

かつお節があれば、あとは塩胡椒だけで十分!しっかり旨味がでますよ~☆
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ゴーヤチャンプルが食べたかったので♪

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のっち0712
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かつお節があれば、あとは塩胡椒だけで十分!しっかり旨味がでますよ~☆
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ゴーヤチャンプルが食べたかったので♪

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材料

一人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 人参 1/6本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉 50g
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • 卵 一個
  • かつお節
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、豚肉、野菜を炒める。

  2. 2

    1に溶き卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    木綿豆腐、かつお節を入れてさっと炒め、塩コショウで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

少し濃いめが好きな方は、最後に醤油を少し入れても◯

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のっち0712
のっち0712 @cook_40158535
2012/09/16 09:14に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ にんじん かつお節 卵 もめん豆腐 玉ねぎ

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