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これぞご飯の友!白だしの鮭フレーク
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これぞご飯の友!白だしの鮭フレーク-レシピのメイン写真

これぞご飯の友!白だしの鮭フレーク

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

白いご飯にピッタリ♪
金ごまのプチプチ感もたまりません!
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白いご飯しかない時に、ちょっとしたおかずとしてピッタリですよ♪

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これぞご飯の友!白だしの鮭フレーク

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

白いご飯にピッタリ♪
金ごまのプチプチ感もたまりません!
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材料

2人分
  • 生鮭 3切れ
  • A:おろし生姜 1/2カケ分
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ3
  • A:みりん 大さじ3
  • A:酒 大さじ3
  • 金ごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取り除いて細かく切っておきます。

  2. 2

    フライパンに1とAを入れて弱火にかけ、木しゃもじ等で鮭をほぐし、残っている骨を取り除きながら混ぜます。

  3. 3

    水分が飛んでポロポロになるまで火をかけます。

  4. 4

    3に金ごまを振り入れ、全体に混ぜ合わせます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/12 05:55に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 酒 ゴマ

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