アスパラとおかかのポン酢和え

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

お弁当に あと1品っ!って時に さっとできる♩

このレシピの生い立ち
我が家は ポン酢が好きなのです(#^.^#)

アスパラとおかかのポン酢和え

お弁当に あと1品っ!って時に さっとできる♩

このレシピの生い立ち
我が家は ポン酢が好きなのです(#^.^#)

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材料

  1. アスパラ 4~5本
  2. おかか ひとつまみ
  3. ポン酢醤油 小1~

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の方の厚皮を薄くむき、3cmほどに切り分け、熱湯でさっと塩ゆでする、
    太さにもよるが約1分半~

  2. 2

    おかかとポン酢で和えて出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢ではなくても お醤油でも美味しいですね♪

アスパラは、ビタミンA、C、Eなどの栄養が豊富♪美容にgood♪
美肌効果、眼の機能を正常に保つ効果もあるそうです♪

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きゃらめるはっぴ~
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息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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