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こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え
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こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え-レシピのメイン写真

こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え

soyumina
soyumina @cook_40052854

✿ビッグアップ&話題入&健康レシピ掲載感謝✿くるみとごま風味が絶品(ノ^ω^)ノ食べてみてね
このレシピの生い立ち
三つ葉と豆腐が大好きな家族の為に作っています。(母の味)

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こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え

soyumina
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材料

4人分
  • A.人参(千切り) 1/8本
  • A.インゲン(無くても) 2~3本
  • A.しいたけ(無くても) 1~2個
  • A.三つ葉 1束
  • A.つきこんにゃく(糸コンでも) 100g
  • 豆腐(絹) 120g
  • B.くるみ粉末(刻んだものorビニール袋でたたきつぶしたものでもOK) 大2~お好み
  • B.練りゴマ(白) すりごま どちらかでも 各大1
  • B.醤油 大1/2
  • B.※黒蜜or黒糖(コクが出ます)あれば 小1
  • B.だしつゆの元 小1/2
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作り方

  1. 1

    Aの材料を手ごろなお好みの食べやすい形でカット後、沸騰した湯の中に入れ再び沸騰してからから3~5分軽く塩茹でする

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方1写真
  2. 2

    ボールにあらかじめBの調味料を入れて混ぜておいた中に水けを絞ったAを混ぜる

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方2写真
  3. 3

    水分を取っておいた豆腐を手もぎりして混ぜ合わせる

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方3写真
  4. 4

    豆腐の形が少し残るくらいが私流です

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方4写真
  5. 5

    最終的にお好みの味に調節してください。

  6. 6

    材料はこんにゃく・三つ葉・豆腐・くるみ・ごまだけでもおいしさ味わえます。

  7. 7

    2013/3/12話題入りさせて頂きました♪
    皆様のご厚意に大感謝

  8. 8

    Kazummyさんが春菊で作って下さいました♪暖かレポ♨ありがとうございました

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方8写真
  9. 9

    2014/10/16
    Topページ
    ビッグアップ掲載されました 
    ありがとうございました♡

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方9写真
  10. 10

    イシス女神さんがひじき&牛蒡もプラスして作って下さいました
    ありがとうございます♡

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方10写真
  11. 11

    嬉しいコメントに感激です
    maru☆runさんありがとうございました♡

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方11写真
  12. 12

    yoshi303さん
    感激のコメントありがとうございます♡

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方12写真
  13. 13

    MYARさんが海老入りで作って下さいました♪
    豪華なれぽに感激ありがとうございました♡

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方13写真
  14. 14

    プレミアムサービス
    健康レシピ

    掲載して頂きました
    感謝

    • こんにゃくと三つ葉 くるみとごま白和え作り方14写真

コツ・ポイント

三つ葉の茎の部分は火を止める最後の30秒ほど前に入れて、葉の部分は火を止めてから入れると美味しいです

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soyumina
soyumina @cook_40052854
2012/09/11 09:36に公開
ようこそSoyuminaキッチンへ (ó㉨ò)ノ ♡食べる事 作る事も毎日の日々が勉強中です☆のんびりマイペースkitchenですがどうぞよろしくお願いいたします 不定期でレシピの見直し削除、変更等あります ◎Mビーンズの会 NO.14
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このレシピのキーワード

白和え みつば いんげん しいたけ にんじん こんにゃく くるみ 糸こんにゃく ねりごま 豆腐 黒糖

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