のりのりポテトサラダ

のりのりポテトサラダ-レシピのメイン写真

のりのりポテトサラダ

JF @cook_40091121

定番料理に意外な組み合わせが結構美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
海苔を使ったレシピを考えていて、誰でも作ったことのあるだろうポテトサラダにも海苔が合うことをお知らせしたかったので・・・。

定番料理に意外な組み合わせが結構美味しいサラダです。
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定番料理に意外な組み合わせが結構美味しいサラダです。
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海苔を使ったレシピを考えていて、誰でも作ったことのあるだろうポテトサラダにも海苔が合うことをお知らせしたかったので・・・。

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材料

4人分

じゃがいも大2個
レタス 2~3枚
チーズ適宜
味付けもみ海苔適宜
マヨネーズ適宜

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作り方

1

ジャガイモはよく洗い、電子レンジで5分ほど加熱する。
2

1をマッシャーまたはフォークの背でつぶす。
3

1に、5mm角に切ったチーズ、味付けもみ海苔を入れ、マヨネーズで和える。
4

洗ったレタスを皿に敷き、3をのせる。

コツ・ポイント

ジャガイモは電子レンジで加熱することで時間を短縮できますが、ご飯を炊く炊飯器に耐熱皿に入れたジャガイモを投入しておくと、何もせずにやわらかく加熱され、手間も電気代も節約できます。海苔を混ぜることで見た目は少々黒っぽくなりますが、意外にマヨネ

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JF @cook_40091121

2012/09/10 01:38に公開

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