ベーコンとジャガイモのバター風味炒め
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ジャーマンポテト風なものを作ってみました。
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ジャガイモの1口大に切り、耐熱皿にならべ600Wで3分チンする。
レンジにいれているあいだにマーガリンをフライパンで溶かしにんにくを香りがでるまで炒める。
ベーコンを炒め、火が通ったらじゃがいもをくわえて軽く炒める
鍋肌にしょうゆをたらし、かおりづけをする。
しょうゆを材料にちょくせつかけず、フライパンの鍋肌にたらすと味が濃くなりすぎず、しょうゆのいい香りがつきます。
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