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我が家のニラ醤

にょろ猫
にょろ猫 @cook_40179227

これあえあれば、もう1品♪

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作ってみておいしかったので・・しかも、切って混ぜるだけ(笑)

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材料

  • ニラ 1束(お好み)
  • にんにく 1片(チューブ可)
  • しょうが 1片(チューブ可)
  • しょうゆ 200cc
  • オイスターソース お好みで(小1)
  • 香辛料 お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく刻む。

  2. 2

    にんにく、しょうがをすりおろす

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大体1週間程度で、使い切ります。ただし、臭いが、強烈かな・・・香辛料は私は七味をいれてます。

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にょろ猫
にょろ猫 @cook_40179227
2011/05/24 09:12に公開
料理初心者
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく スパイス しょうが

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