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おからのそぼろ-レシピのメイン写真

おからのそぼろ

ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790

ビバ！豆のカス(´∀｀)！
栄養満点のおからで美味しくご飯を食べよう！
このレシピの生い立ち
栄養のあるおからを炒り煮以外で美味しく食べられないかなと思い、作ってみました。これでご飯を食べると鶏そぼろよりもヘルシーですよ♪

ビバ！豆のカス(´∀｀)！
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ビバ！豆のカス(´∀｀)！
栄養満点のおからで美味しくご飯を食べよう！
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栄養のあるおからを炒り煮以外で美味しく食べられないかなと思い、作ってみました。これでご飯を食べると鶏そぼろよりもヘルシーですよ♪

ビバ！豆のカス(´∀｀)！
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材料

  • おから 150
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●だし汁 100cc
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンでポロポロになるまでしっかり炒ります。

  2. 2

    混ぜ合わせておいた調味料を加え、お好みのホロホロ加減になるまでひたすら炒めます。

コツ・ポイント

パラパラのそぼろ状にするまで炒めるのは結構腕が疲れるので、元気のある時に作ってください(笑)

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ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790
2014/01/19 07:19に公開
自分の大好きなレシピを共有できたらいいな♪＆防備録として！そして、皆様の美味しいオススメレシピをひとつずつ習得したいなと思って登録しました。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

そぼろ おから 酒

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