基本のバルサミコソース☆
ちきぽん @cook_40044223
甘酸っぱくてコクのあるバルサミコソース！
アレンジ次第でどんなお料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコソースを色々活用したくて作りました☆
基本のバルサミコソース☆
甘酸っぱくてコクのあるバルサミコソース！
アレンジ次第でどんなお料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコソースを色々活用したくて作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクは微塵切りにする。
バルサミコ酢、砂糖、醤油は混ぜ合わせておく。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める。
しんなりしたら①のバルサミコ酢を入れる。
- 3
グツグツしたら最後にバターを入れて全体になじませ、塩、コショウで味をととのえてできあがり。
- 4
玉ねぎを炒める段階でキノコなどを加えてハンバーグのソースにしました。
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コツ・ポイント
玉ねぎ、ニンニクは焦がさないように炒めましょう♪ハンバーグ以外にも、チキンやポーク、色々なお料理とあいます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435997
