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インスタントラーメンで作るネギラーメン
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インスタントラーメンで作るネギラーメン-レシピのメイン写真

インスタントラーメンで作るネギラーメン

ぴでき
ぴでき @cook_40147504

ネギともやしをたっぷり使うことで、野菜の持つ栄養と効能も得ることが出来、栄養のバランスも良くなりますね。
このレシピの生い立ち
ラーメンショップのネギラーメンが大好きで、家でインスタントラーメン作る時も和えネギをよく作ります。

ネギともやしをたっぷり使うことで、野菜の持つ栄養と効能も得ることが出来、栄養のバランスも良くなりますね。
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ラーメンショップのネギラーメンが大好きで、家でインスタントラーメン作る時も和えネギをよく作ります。

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インスタントラーメンで作るネギラーメン

ぴでき
ぴでき @cook_40147504

ネギともやしをたっぷり使うことで、野菜の持つ栄養と効能も得ることが出来、栄養のバランスも良くなりますね。
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ラーメンショップのネギラーメンが大好きで、家でインスタントラーメン作る時も和えネギをよく作ります。

ネギともやしをたっぷり使うことで、野菜の持つ栄養と効能も得ることが出来、栄養のバランスも良くなりますね。
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材料

1人分
  • お好みのインスタントラーメン 1個
  • ネギ 1~2本
  • もやし 1袋
  • ゴマ油 少々
  • 味の素 少々
  • 醤油 少々
  • ホットもやしソース(無くてもOK) 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ネギを細切りにし、切ったネギにゴマ油・味の素・醤油少々を加え和えます。

    • インスタントラーメンで作るネギラーメン作り方1写真
  2. 2

    もやしを沸騰したお湯で10秒茹で、ザルに取り湯を切ります。ボールに移しホットもやしソースを分量入れ和えます。

    • インスタントラーメンで作るネギラーメン作り方2写真
  3. 3

    インスタントラーメンを通常通り作ります。

    • インスタントラーメンで作るネギラーメン作り方3写真
  4. 4

    ラーメンが出来たら盛り付けて完成

    • インスタントラーメンで作るネギラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

シャキシャキネギがお好きな方はネギを刻んだ後に冷水にさらすと良いです。ゴマ油の代わりにラー油使うとピリ辛な和えネギになります。もやしは好みなので茹でただけでも良いし、無くてもOK。もやしも実は栄養あるのでオススメ。

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ぴでき
ぴでき @cook_40147504
2019/01/20 04:57に公開
中年男が作る身勝手な料理を紹介します。コンセプトはお手軽で低コスト。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ もやし

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