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あっ!という間に!HBでピザ生地!
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あっ!という間に!HBでピザ生地!-レシピのメイン写真

あっ!という間に!HBでピザ生地!

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

全粒粉を混ぜて作ってみました!もっちり生地♡

このレシピの生い立ち
お昼にピザを食べたくなって作りました(*^^)v

全粒粉を混ぜて作ってみました!もっちり生地♡

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お昼にピザを食べたくなって作りました(*^^)v

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ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

全粒粉を混ぜて作ってみました!もっちり生地♡

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材料

20cm3枚分
  • 水 185ml
  • 強力粉 140g
  • 全粒粉 100g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 8g(大1)
  • 塩 5g(小1)
  • バター 12g
  • ドライイースト 3g(小1)
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作り方

  1. 1

    HBのピザコースで生地を作る。

  2. 2

    生地ができあがったら、手で軽くガス抜きし、丸め、布をかぶせておく。

  3. 3

    生地を、円形にのばし、オーブンシートにのせ、フォークで全体的に穴をあける。

  4. 4

    お好みのトッピング具をのせ、190℃のオーブンで15分焼けば完成です(*^^)v

  5. 5

    H23・6・6写真変更しました。

コツ・ポイント

トッピング具がなにもない時(>_<)牛スジと餅をのせたよ。
牛スジの作り方はレシピID:19248457を参考にしてください♪

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ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
2011/05/26 12:07に公開
【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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このレシピのキーワード

ピザ バター 強力粉 薄力粉 全粒粉

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